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株式会社メディア21
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文化・生涯学習

 
 
マロン
フードスタイリスト
フードスタイリストとして

 

マロン まろん

 

 (フードスタイリスト

文化講演会・生涯学習講演会テーマ

 

~私の歩んだ道~ 

フードスタイリストとして 

 

プロフィール

◆経 歴
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業し、料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経験後、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。
雑誌、書籍、テレビ、ラジオ、新聞、広告、イベント、講演会など、あらゆるメディアを通して美味しい料理、料理の楽しさを提案し、第一線で活躍し続けている。
2004年からは今までの経験を生かし、調理器具の開発にも取り組み、「マロンパン24cm」が人気を集めるなど、レストランのシェフでも料理研究家でもない、食のエンターテイナーとしてダイナミックに躍進中。

◆テレビ
◎フジテレビ「知りたがり!」◎テレビ朝日「お願い!ランキング」◎日本テレビ「おネエ★MANS」◎NHK「きょうの料理」◎TBSテレビ「東京フレンドパークⅡ」◎日本テレビ「おもいっきりDON!」◎NHK「あさイチ」◎テレビ東京「ソロモン流」 他多数

◆著 書
◎「マロンの角打ち」(講談社)◎「飛田和緒&マロンのボルドーワイン×料理BOOK」(共著/オレンジページ)他
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