健康、介護予防講演依頼、メディア２１

健康講演会テーマ
 

 

プロフィール

 

◆経　歴
1974年7月14日大阪府出身
3年間、料理研究家である母・李映林のアシスタントを務めた後、

2006年より、料理研究家として独立。
注目の料理研究家としてテレビや雑誌、WE等様々なメディアで活躍中。
母から受け継いだ韓国の味をベースにしながら、和洋中、イタリアンからスイーツまで

幅広いレパートリーが人気。

 

◆主な著書
『弁当』 （講談社）　　
『鶏本』（ソニーマガジンズ）
『僕の大好きな、ソウルのおいしいお店』 （朝日新聞出版）
『コウケンテツの“もっと”おいしく！』（オレンジページ）
『人が幸せになるにはごはんを作ればいいと僕は思う』 （主婦と生活社）
『僕が韓国料理を作る理由』 （NHK出版）　ほか