防災、安全、危機管理、講演依頼、メディア２１

1969年徳島市生まれ

鎌倉で育ち現在横浜在住２児の母

管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務（1999年～2002年 中国南京駐在）

食育、災害食、スポーツ栄養に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

現在は企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発に携わるほか、資格を生かし幅広く講演、講師活動を行い、メディア出演、新聞、雑誌多数。