今泉マユ子、講演依頼、株式会社メディア２１

テーマ：今日からできる災害食備蓄！

現在は企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発に携わるほか、

資格を生かし幅広く講演、講師活動を行い、メディア出演、新聞、雑誌多数。