オンライン講演対応可能講師
コウケンテツ
料理研究家
キッチンからはじまる家族の絆
料理研究家
キッチンからはじまる家族の絆
コウケンテツ こうけんてつ
（料理研究家）
テーマ
キッチンからはじまる家族の絆
プロフィール
◆経歴
大阪出身。旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。
大阪出身。旬の素材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。
30か国以上の国を旅して世界の家庭料理を学ぶ。
３児の父親としての経験をもとに、親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動にも力を入れている。
近著は「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」（ぴあ）、「アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした」（新泉社）
